СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ТЕПЛИЦ И ТЕПЛИЧНЫХ КОМБИНАТОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ И РАССАДЫ

РД-АПК 1.10.09.01-14

Москва

2014

СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ТЕПЛИЦ И ТЕПЛИЧНЫХ КОМБИНАТОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ И РАССАДЫ

РД-АПК 1.10.09.01-14

Москва 2014

Предисловие

1    РАЗРАБОТАНЫ: Виноградовым П.Н., канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр., Шевченко С.С., канд. техн. наук, Мальгиным М.Ф., Седовым О.Л., Яновой Е.С. (НПЦ «Гипронисельхоз»); Тишковец С.Г., Ипатовым А.В. (ОАО «Агроинвестпроект»); Гришечко В.В., Притулой В.Г., (ООО «Агрисовгаз»); Мозговым Д.Ю., Инжуткиным А.В. (ООО «МБМ ГРУПП»)

2    ВНЕСЕНЫ: Московским филиалом ФГБНУ «Росинформагротех» (НПЦ «Гипронисельхоз»)

3    ОДОБРЕНЫ: секцией «Приоритетные фундаментальные прикладные научные исследования и инновационная деятельность в АПК» НТС Минсельхоза России (протокол от 24 июня 2014 г., № 29)

4    УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ: врио директора Департамента научно-технологической политики и образования Минсельхоза России Вельматовым А.А. 13 августа 2014 г.

5    ВЗАМЕН: Норм технологического проектирования теплиц и тепличных комбинатов для выращивания овощей и рассады НТП 10-95

6    СОГЛАСОВАНЫ: Департаментом растениеводства Минсельхоза России (9 июля 2014 г., письмо № ВН-19/14107),

Департаментом научно-технологической политики и образования Минсельхоза России (13 августа 2014 г.),

ассоциацией «Теплицы России» (10 июня 2014 г., письмо № 178).

РД-АПК 1.10.09.00-14

Содержание

1    Область применения................................................................................1

2    Нормативные ссылки...............................................................................1

3    Общие положения....................................................................................6

4    Площадки под строительство теплиц, и тепличных комбинатов........8

5    Номенклатура теплиц и тепличных комбинатов, состав зданий,

сооружений, помещений...........................................................................13

5.1    Номенклатура тепличных комбинатов...........................................13

5.2    Номенклатура теплиц......................................................................14

5.3    Номенклатура и состав зданий, сооружений, помещений тепличных комбинатов......................................................................................15

6. Параметры микроклимата при выращивании овощей и рассады ....24

6.1    Световой режим...............................................................................24

6.2    Температурно-влажностный режим...............................................25

6.3    Газовый состав и скорость движения воздуха..............................29

6.4    Качество поливочной воды.............................................................30

6.5    Минеральное питание.....................................................................32

7    Способы выращивания. Культурообороты. Схемы размещения растений и рассады. Подготовка теплиц......................................................33

7.1    Способы выращивания овощных культур и рассады...................33

7.2    Культурообороты.............................................................................36

7.3    Схемы размещения растений и рассады в теплицах...................37

7.4    Подготовка теплиц, тепличные грунты и субстраты.....................38

8    Технологические требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям теплиц, отдельным зданиям и помещениям...........41

8.1    Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям теплиц............................................................................................41

8.2    Требования к лаборатории по производству биологических

средств защиты растений.....................................................................43

8.3    Требования к агрохимической лаборатории..................................46

8.4    Требования к отдельным вспомогательным сооружениям и помещениям ...............................................................................................47

9    Требования к технологическому оборудованию, системам обеспечения технологических параметров среды жизнеобитания растений......48

9.1    Общие требования к технологическому оборудованию...............48

9.2    Системы облучения.........................................................................49

9.3    Системы отопления.........................................................................50

9.4    Водоснабжение и канализация.......................................................51

9.5    Автоматическое регулирование и контроль технологических режимов ......................................................................................................56

III

9.6    Электроснабжение, электрооборудование и освещение.............57

9.7 Производственная связь и слаботочные устройства....................60

10 Организационно-профилактические мероприятия............................61

11    Потребность в семенах, рассаде, нормы расхода основных и вспо

могательных материалов, диоксида углерода, воды, агрохимикатов. Выход растительных остатков.................................................................64

11.1    Потребность в семенах, рассаде, посадочном материале........64

11.2    Расход горюче-смазочных и других материалов........................65

11.3    Расход агрохимикатов...................................................................65

11.4    Расход диоксида углерода, пара, воды.......................................67

11.5    Выход растительных остатков..................................................... 68

12    Численность основных и вспомогательных рабочих, инженерно-

технических работников и служащих, нормы обслуживания.................68

13    Тара.......................................................................................................69

14    Безопасность жизнедеятельности и охрана окружающей среды .... 70

Приложение А (рекомендуемое) Термины и определения....................72

Приложение Б (обязательное) Группировка городов и населенных

пунктов по световым зонам (ресурсам светового климата).................75

Приложение В (рекомендуемое)-Выход продукции и продолжительность выращивания зеленных культур в теплицах круглогодового использования...............................................................................................78

Приложение Г (справочное) Сроки посева семян и посадки рассады в открытый грунт.......................................................................................... 80

IV

РД-АПК 1.10.09.01-14

СИСТЕМА РЕКОМЕНДАТЕ ЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ТЕПЛИЦ И ТЕПЛИЧНЫХ КОМБИНАТОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ И РАССАДЫ ^{2 3 1}

РД-АПК 1.10.09.01-14

Федеральный закон Российской Федерации от 10.01.2002 № 7-ФЗ (с изменениями, вступившими в силу 01.09.2013) «Об охране окружающей среды».

Федеральный закон Российской Федерации от 3 июня 2006 г. № 74-ФЗ «Водный кодекс».

СП 6.13130.2009. Системы противопожарной защиты. Электрооборудование. Требования пожарной безопасности.

СП 12.13130.2009. «Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности».

СП 19.13330.2011. «СНиП 11-97-76*. Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий».

СП 30.13330.2012. «СНиП 2.04.01-85*. Внутренний водопровод и канализация зданий».

СП 31.13330.2012. «СНиП 2.04.02-84*. Водоснабжение. Наружные сети и сооружения».

СП 44.13330.2011. «СНиП 2.09.04-87*. Административные и бытовые здания».

СП 52.13330.2011. «СНиП 23-05-95. Естественное и

искусственное освещение».

СП 56.13330.2011. «СНиП 31-03-2001. Производственные здания».

СП 57.13330.2011. «СНиП 31-04-2001*. Складские здания».

2

РД-АПК 1.10.09.01-14

СП 92.13330.2012. «СНиП 11-108-78. Склады сухих минеральных удобрений и химических средств защиты растений».

СП 107.13330.2012. «СНиП 2.10.04-85. Теплицы и парники».

ГОСТ 12.1.008-76 ССБТ. Биологическая безопасность. Общие требования.

ГОСТ Р 50571.14-96. Электроустановки сельскохозяйственных и животноводческих помещений.

ГОСТ 5542-87. Газы горючие природные для промышленного и коммунально-бытового назначения.

ГОСТ 8050-85. Двуокись углерода газообразная и жидкая.

СанПиН 1.2.2584-10. Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов.

СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.

СанПиН 2.1.7.1322-03. Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления.

3

РД-АПК 1.10.09.01-14

СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03. Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов (Новая редакция. Утверждена постановлением Главного санитарного врача России № 74 от 25.09.2007. Зарегистрирована Минюстом России № 10995 от 25.01.2008).

СанПиН 5791-91. Санитарные правила и нормы по устройству и эксплуатации теплиц и тепличных комбинатов.

СП 2.2.1.1312-03. Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий. Санитарно-эпидемиологические правила.

СП 2.2.2.1327-03. Санитарно-эпидемиологические правила. Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту.

СП 1042-76. Санитарные правила организации технологических процессов, гигиенические требования к производственному оборудованию.

ОСТ 46.3.1.115-81 ССБТ. Проведение работ в теплицах. Требования безопасности.

ОСТ 46.3.1.123-82 ССБТ. Обслуживание оборудования в теплицах. Требования безопасности.

ОСН-АПК 2.10.24.001-04. Нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений.

4

РД-АПК 1.10.09.01-14

НТП ЭПП-94. Проектирование электроснабжения промышленных предприятий. Нормы технологического проектирования.

ПОТ РМ-016-2001. Межотраслевые правила по охране труда (правила безопасности) при эксплуатации электроустановок.

ПОТ РО 018-2003. Правила по охране труда при использовании пестицидов и агрохимикатов.

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации (утвержден 12.02.2013).

ПТЭ Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей (Минэнергетики России, 2003).

СО 153.34.47.44-2003. Правила устройства электроустановок, 7 издание.

СО 153.34.21.122-2003. Инструкция по устройству молниезащиты зданий, сооружений и промышленных коммуникаций.

РД 34.21.122-87. Инструкция по молниезащите зданий и сооружений.

РТМ 36.18.32.4-92 Указания по расчету электрических нагрузок.

Перечень зданий и помещений предприятий Минсельхоза России с установлением их категорий по взрывопожар-

s

1

   НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящих методических рекомендациях использо-

1

2

Дата введения 2014,10.01

3

   ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Методические рекомендации по технологическому проектированию теплиц и тепличных комбинатов для выращивания овощей и рассады распространяются на проектирование вновь организуемых и реконструируемых, подвергающихся техническому перевооружению теплиц и тепличных комбинатов, входящих в состав тепличных комбинатов отдельных производственных зданий и сооружений, предназначенных для производства овощей и рассады овощных культур, номенклатурой, указанной в разделе 5 настоящих методических рекомендаций.